Showing posts with label #horeca. Show all posts
Showing posts with label #horeca. Show all posts

Friday, 15 August 2014

Scandinavian Chefs by VHC

Vi inviterer alle Skandinaviske kokker til å bli med i vår nye LinkedIn gruppe! 





I gruppen vil du finne kollegaer fra hele skandinavia, kjente og mindre kjente!

Vi håper at vi sammen kan løfte kokke yrket enda et hakk opp og hjelpe til med å øke interessen for kokke yrket og med rekrutteringen og utvikling av nye talenter.

I vår gruppe vil du også bli informert om hva som skjer rundt i gourmet verden samt nye produkter og trender!

I vår gruppe kan du komme med innspill og tips, finne ledige stillinger, utlyse stillinger........

Ha en fortsatt fin dag!

Roger Blikkberget
VHC Viladomat Hospitality Group



Tuesday, 24 June 2014

Nå kan man få spansk øl på tank i Norge





Brewery International AS informerer at de etter flere forsinkelser, endelig har fått levert sin nye tankøl bil, samt kjølte tankøl containere fra San Miguel.
 
Ølet blir tappet ferskt på tank ved San Miguels bryggeri i Lerida, for deretter å bli shippet ut fra havnebyen Bilbao. Ti dager senere er ølet i Norge og vi er klare til å kjøre det ut til våre tankøl kunder. Ferskere øl er det vanskelig å få tak i. Vi har testet igjennom alt med teknikere og bryggerimesteren fra San Miguel, som har godkjent at det ikke er noe kvalitets-forringelse ved denne form for håndtering.  Ølet står uavbrutt på kjøl ned på 2 grader celsius.




Brewery International takker samtidig alle sine tankøl kunder som har gjort det mulig for dem å starte opp med dette prosjektet, og vi håper det kommer flere til når man ser hvor bra kvalitet San Miguel inneholder og hva det gjør med salget til deres gjester.





Vi hos Viladomat Hospitality Consultants synes dette er spennende nyheter og venter spent på kundenes reaksjon.

Roger Blikkberget
CEO/Founder